發表時間:2022-09-19發布:深圳市七畝地農產品實業有限公司
我們只要是智慧生物那就離不開吃飯,而我們人類不同于其它的動物,我們為了身體健康,不能只吃肉,還要吃蔬菜。但是蔬菜的種類可是很多的,而且就像是我們人類的面貌身材一樣,都是不同的,我們有很多人都分不清楚蔬菜的好壞,不知道怎么挑選。小編就是這樣,沒吃去買蔬菜的時候,都是亂買,或者讓賣家給挑選,但是賣家往往給你挑的都是不好的,直到后來仔細詢問了家里的長輩該如何挑選蔬菜之后才好上很多,最起碼現在能夠分得清楚蔬菜的好壞了。今天小編就為大家說一下挑選蔬菜應該注意的哪些問題?
一:黃瓜
黃瓜正是夏天吃的最多的一種蔬菜,不管是怎么吃都好吃,我們很多人都應該喜歡生吃黃瓜,不僅開胃,還降燥。去買黃瓜的時候,一定要選擇新鮮的黃瓜,就是那種渾身有次的,微微扎手,整個瓜身比較硬,不會發軟的,這種就是比較好的黃瓜。如果我們看見那種彎曲得比較嚴重,或者一頭大一頭小的,這些就是發育不良的。有很多的黃瓜都還帶有黃花,這個花和黃瓜連接處比較粗大的也不要買,也是不好的。
二:西紅柿
西紅柿是紅色的,但是如果我們仔細看的話,就能發現這個紅色也是不同的,有的深色,有的淺色。我們最好選擇粉色的那種,不要挑選深紅色的。吃西紅柿我們就是為了里面的汁水,所以我們不要買那種凹下去、有棱角的,因為很有可能里面都是空心的。還有就是要買圓潤的,不要買底部多出來一部分的,就像是腫瘤一樣,這樣的也不要買,正常的蔬菜可沒有長成這樣。
三:冬瓜
冬瓜的話,一般來說都是比較新鮮的,如果不新鮮我們一眼就能看出來。但是畢竟要好上加好,所以,挑選那種冬瓜表皮容貌比較多的,新鮮。還有就是摸冬瓜了,如果摸起來皮比較緊實,不會陷下去,這就是好的。
四:韭菜
不知道什么時候開始,很多人都開始喜歡吃韭菜,什么時候都吃,一位可以壯陽,這個狀不壯陽小編不清楚。但是選擇韭菜的話那就選擇葉子比較窄的,這種生長的時間比較短,很嫩,味道也濃。根莖粗大,葉子寬厚的這種,大多都是比較老的了。
五:土豆
土豆這個東西很多人都喜歡吃,尤其是現在生活條件好了,很多人晚上都喜歡吃上那么一份土豆泥。挑選土豆的時候盡量選擇外表嫩黃、比較光滑飽滿的那種,這種比較新鮮。如果土豆的外皮褶皺很多,并且表皮呈現暗黃色,沒有光澤的,這種就是很老的土豆,可能買回去兩天就發芽了。發芽的土豆是絕對不能吃的,而且破了皮也不要買。
六:辣椒
雖然不知道為什么那么多人都喜歡吃辣椒,而且每頓飯都吃,但是畢竟是個人的口味。選擇辣椒的時候其實不用注意太多,好不好一眼就能看出來,而且就算是老了也沒有關系,更辣。但是如果想要吃新鮮的,那就挑選表皮光滑,鮮艷、有光澤的這種。所有的辣椒都是這樣選的。
七:蘿卜
蘿卜也是夏天最常吃的食物之一,雖然味道比較怪,但是生吃的時候還是很好吃的。買蘿卜的時候一定要選擇有分量的,不要買輕飄飄的,要不然買回家就能發現是糠心蘿卜。還是那樣,表皮光滑,有光澤。買蘿卜的時候還可以稍微掰斷一小節,就用蘿卜最前面的那一點就可以,看看橫截面是不是黑的,如果是那就不要買。
八:山藥
山藥很好吃,尤其是做成拔絲山藥,那種美妙的口感讓人欲罷不能。選擇山藥的時候也是挑選光滑的,斑點比較少的。還有就是要看山藥的根須了,這種須比較多的是比較好的。如果沒有須,那最好還是換一些。
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